Federico Trujillo te muestra la ruta gastronómica colombiana en ''Cómete Colombia''

En octubre inició "Cómete Colombia", un programa dirigido por el chef Federico Trujillo, donde realiza un recorrido completo por la ruta gastronómica del país cafetalero y visitará ciudades como Bogotá, Medellín y Cartagena.

Trujillo visita los mercados, las tiendas, las fábricas de productos personales y hasta las plantaciones para tener la materia prima más fresca para sus recetas y descubrir los sabores más icónicos de su tierra.

Para mí ‘Cómete Colombia’ es el primer programa que explora la parte colombiana común, natural, real, desde buscar los ingredientes hasta la preparación de los platos típicos", declara el chef.

El colombiano arranca papas en Boyacá, saca café en el municipio Marinilla de Antioquia, hasta pescar en el mar de Cartagena. Federico hará todo para mostrar las bondades de los ingredientes colombianos.

"Es un programa colorido, alegre, humano, donde se me verá en mi faceta más espontánea, cercano a la gente y donde el televidente aprenderá recetas fáciles de preparar. Me siento muy honrado de esta oportunidad que me brinda El Gourmet de estar de regreso en su pantalla con este gran proyecto”, afirmó.

A lo largo de 22 episodios, se prepararán diferentes recetas entre las que destacan los buñuelos de camarón y maíz, sopa de costilla, sábalo al cabrito, piquete boyacense, tamales de Pipián, quibbes costeños y encocado de langosta.

Este nuevo espacio televisivo se emite de lunes a viernes a la 1:30 de la tarde a través de las pantallas de El Gourmet, el único canal de cocina de América Latina 100% en español.

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