Subasta de finos cafés ¨Sanchirio 2017¨ se realizó con éxito

Con gran expectativa se llevó a cabo el 01 y 02 de octubre la subasta de cafés ¨Sanchirio 2017¨, evento que busca promocionar y difundir el consumo de este grano en el Perú y en el extranjero.

¨¿Por qué el Perú consume solamente 600 gramos de café per cápita? Es el colmo, ya que producimos los cafés más ricos, más finos y no lo consumimos. ¿Qué es lo que nos está pasando señores?¨, manifestó Michelle Antignani, director de Dircetur Junín.

Alrededor de 60 cafetaleros de Chanchamayo participaron en el concurso, de los cuales 13 pre calificaron y solo tres fueron los finalistas. Ante el notario público Harold Ebú, se escogió al primer, segundo y tercer puesto, quienes pudieron dar sus mejores productos al mejor postor.

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Para ello, la actividad contó con la presencia de Reymundo Peralta Santy de Cite Café Oxapampa, Fernando Salazar Dávila de Central Café y Cacao Perú, e Ingrid Carde de Cite Café Oxapampa, que se encargaron de verificar el proceso de catación.

El café que obtuvo el primer lugar fue de Tito Cachay Goicochea de Perené, el cual obtuvo 87 puntos. El empresario holandés Gerrit Hesselink Koffie ganó la subasta de este con el monto de US$566 el quintal.

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Respecto al segundo y tercer lugar, lo obtuvieron la Cooperativa Agraria de Frutos Ecológicos Sanchirio Palomar con 85.6 y Waldemar Marín Ludeña del centro poblado Unión con 85 puntos respectivamente. Los cafés alcanzaron los precios de US$ 360 y US$300 el quintal.

Cabe resaltar que la subasta internacional de finos cafés ¨Sanchirio 2017¨ se realizó en el Parque Nacional del Café, situado en el distrito de San Luis de Shuaro, Chanchamayo, Junín.

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